Колькі алкаголю можна піць без рызыкі спіцца

Новы Год без звону келіхаў з шампанскім. Вяселле ці дзень нараджэння без тостаў. Сустрэчы з сябрамі без 100 грамаў гарэлкі або бутэлькі піва. Сямейныя святы з адным толькі гарбатай. «Прэзенты», у якія не ўключана бутэлька дарагога віна ці каньяку значнай вытрымкі.

Не, гэта не свет пасля Апакаліпсісу, гэта ўсяго толькі існавання, у якім ніхто не будзе піць спіртнога. Цяжка ўявіць, што хоць якое-небудзь з мерапрыемстваў, да якіх прывыклі сучасныя людзі, можа праходзіць без алкаголю. Аднак ніхто не казаць, што выпіваць нельга зусім – дастаткова толькі ўжываць гарачыльныя напоі разумна і не занадта часта (норма — дакладна не кожны дзень). Можна выпіць невялікая колькасць піва, гарэлкі або віна без шкоды для здароўя і з задавальненнем.

алкаголь

Колькі можна

Стандарты СААЗ вызначаюць стандартную дозу алкаголю» («дринк» або «юніт») як порцыю спіртнога, у якім змяшчаецца 10 грамаў чыстага (96%) этанолу. Існуюць спецыяльныя табліцы, якія дазваляюць вылічыць, якая колькасць этанолу змяшчаецца ў тым ці іншым напоі на падставе дадзеных, прадстаўленых вытворцам (кожная бутэлька забяспечаная інфармацыяй аб колькасці мілілітраў (грамаў) спіртнога і яго крэпасці ў аб'ёмных працэнтах). Для спрашчэння гэтых вылічэнняў можна сказаць, што ў сярэднім норма-эквівалент для адной дозы-алкаголю:

  • банка або бутэлька піва (330 мл);
  • келіх сухога віна (150 мл.);
  • чарка больш сур'ёзнага алкаголю – гарэлкі або каньяку (45 мл).

У адпаведнасці з тым, колькі порцый спіртнога чалавек дазваляе сабе ўжываць за пэўны прамежак часу (у дзень ці ў тыдзень), спецыялісты вызначаюць, на якім узроўні спажывання алкаголю ён знаходзіцца. Іх тры:

  • лёгкі (ад 1-й порцыі у дзень да 3-х у тыдзень);
  • сярэдні (ад 3-х да 9-ці доз у тыдзень);
  • цяжкі (больш за 9-ці порцый у тыдзень).

Па стандартах СААЗ распрацавана наступная норма прыёму спіртных напояў у дзень:

  1. для мужчын: да 40 грамаў чыстага этанолу (эквівалент — 100 грамаў гарэлкі, 3 куфля сухога віна, бутэлька або 1-2 банкі піва);
  2. для жанчын: не больш за 30 грамаў чыстага этылавага спірту (эквівалент – адна бутэлька піва, 80 грамаў гарэлкі, 1-2 куфля сухога віна).

Вызначаючы, колькі алкаголю можна выпіваць у дзень, норма СААЗ для мужчын і жанчын не дазваляе піць штодня: карысна рабіць ва ўжыванні як мінімум двухдзённы перапынак. Таксама важна

раўнамерна размяркоўваць выпіўку – недапушчальна спажыць у адзін дзень порцыі віна, гарэлкі або піва, якія павінны быць выпіта за тыдзень або, тым больш, месяц.

Цікавы факт: згодна з нарматывам СААЗ, на працягу года без адносна сур'ёзнага шкоды для здароўя чалавек можа выпіць да 8 літраў спірту. У той жа час у нашай краіне фактычнае ўжыванне алкаголю адным чалавекам складае больш за 18 літраў у год (то есць норма перавышана больш чым у два разы).

Як трэба

Калі кажуць, што чалавек ўмее піць, гэта азначае не толькі тое, што ім выконваецца норма «сацыяльна ўмеранай» дозы любога напою (піва, віна, гарэлкі, каньяку). Які ўмее піць выразна ведае, як часта і як правільна гэта можна рабіць.

Перш за ўсё, трэба ведаць, што ўжываць алкагольныя напоі варта ў падыходным псіхалагічным стане. Недапушчальна піць:

  • у распачынанні;
  • у дэпрэсіі;
  • пры моцнай стомленасці;
  • неўзабаве пасля выздараўлення;
  • занадта хутка;
  • без меры.

Так як кампаненты алкаголю пачынаюць апрацоўвацца ферментам, выпрацоўка якога павышаецца адначасова з павышэннем ўзроўню зместу этылавага спірту ў страўніку, можна запусціць гэты механізм загадзя – выпіўшы не больш за 100 грамаў гарэлкі (якаснай) за 2-3 гадзіны да будучага застолля. Гэта дазволіць падрыхтаваць арганізм, у асаблівасці сэрца і печань.

Вялікае значэнне мае закуска – яна дазваляе своечасова назапасіцца вітамінамі, якія пасля дапамогуць паскорыць аднаўленне здароўя без пахмяліцца. Для закускі падыдзе невялікі (хопіць 100 грамаў) кавалак тлустага мяса, 2 лыжкі расліннага алею, сырое яйка, салодкі моцны чай з лімонам.

Непасрэдна падчас застолля рэкамендуецца:

  • піць павольна, закусваючы (гэта дакладна і для гарэлкі, і піва або віна);
  • часцей выходзіць выветрыцца на свежае паветра (асабліва калі ў памяшканні, дзе ідзе п'янка, накурана);
  • не змешваць алкагольныя напоі або, калі на тое пайшло, павышаць, а не паніжаць градус (бутэлька піва пасля 100 грамаў гарэлкі шкадней, чым наадварот);
  • закусваць гарачай і тоўстай ежай, не запіваць алкаголь, асабліва чым-то газаваным;
  • памятаць, што норма для мужчын і жанчын ўстаноўлена не проста так, таму за чыё-небудзь здароўе піць варта, але не занадта часта, і не забываючы аб уласным здароўе;
  • рухацца як мага больш, каб працэс расшчаплення метабалізму этанолу і яго кампанентаў пачаўся і праходзіў як мага больш актыўна.

Калі ж на наступны дзень наступіла пахмелле (а калі піць алкаголь, яно наступіць у любым выпадку, розніца будзе толькі ў яго цяжару), трэба ўмець правільна пахмяліцца. Для пачатку можна выпіць некалькі таблетак актываванага вугалю і аспірын супраць галаўнога болю, затым варта прыняць кантрасны душ, пасля якога рэкамендуецца сродак для сапраўдных мужчын – расол (агуркоў або квашеной капусты), або для жанчын — дужы чай з цукрам і лімонам. Калі падобныя мерапрыемствы адбываюцца не занадта часта, не часцей аднаго разу ў месяц, можна залпам прыняць 50-100 мл каньяку або гарэлкі абавязкова добрага якасці.

норма-алкаголю

Міфы і рэальнасць

Адносна алкаголю існуе вялікая колькасць міфаў і легенд. Вобраз які п'е чалавека моладдзю ўспрымаецца як сімвал даросласці, стыльнасці, незалежнасці. Маладыя людзі п'юць піва без меры, так як вераць у яго 100%-ю «бясшкоднасць» па прычыне малаважнага адсотка крэпасці. Шампанскае прынята лічыць больш лёгкім напоем, чым віно. А на самай справе ўсё зусім інакш:

  • чалавек, які доўгі час і багата ўжывае спіртныя напоі, мае ўсе шанцы на скарочаны тэрмін жыцця, вонкава выглядае старэй сваіх гадоў, паступова губляе памяць і розум, становіцца проста вартым жалю;
  • піва – далёка не самы бяспечны напой, так як у ім акрамя этылавага спірту ўтрымліваюцца іншыя кампаненты, адмоўна якія ўплываюць на сэрца; акрамя таго, злоўжыванне півам пераходзіць у класічны алкагалізм практычна незаўважна;
  • шампанскае змяшчае меншае колькасці этылавага спірту, чым віно, аднак яно адносіцца да газаваным напояў, таму ад 100 мл шампанскага ап'янець можна хутчэй і мацней, чым ад сухога віна.

Для таго каб ўжыванне алкаголю прыносіла задавальненне і не выходзіла «бокам», дастаткова ўсяго толькі выконваць дазоўку і не піць занадта часта. Нават калі чалавек здольны выпіць шмат, не п'янеючы, гэта азначае не тое, што арганізму не наносіцца шкоду, а толькі тое, што ў які п'е пакуль яшчэ не такая ўжо запушчаная стадыя алкагалізму.

12.08.2018